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在山野菜中品味天津薊州“舌尖上的春天”

發布時間:2022年04月30日 14:36     來源:中國新聞網

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  4月29日,天津薊州區毛家峪村的第四屆“長壽杯”山野菜文化節開幕?;顒蝇F場,毛家峪村的農家院紛紛派出“選手”,拿著鍋碗瓢盆亮出了野菜烹飪絕活,薄荷葉、苦丁菜、欒樹芽、茉莉芽、蒲公英、水薺菜、香椿芽等十多種當地山上的野菜經過焯、蒸、煮、炒,最后被做成了:“沁涼薄荷”、“五彩蒸餃”、“四季發財”、 “團團圓圓”、“椿香撩人”、“脆皮蓮花八寶菜”、“蒸蒸日上”、“芥菜黃金餃”等特色野菜佳肴,引得在場游客嘖嘖稱贊、爭相品嘗。(楊子煬 制作 劉映含)

責任編輯:【宋方燦】

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